城南鎮(zhèn)綠禾養(yǎng)殖場(chǎng)是城南鎮(zhèn)強(qiáng)鎮(zhèn)富村公司子公司，該養(yǎng)殖場(chǎng)立足林多地廣的資源優(yōu)勢(shì)，抓住“雞”遇，大力發(fā)展林下珍珠雞生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目，成群結(jié)隊(duì)的珍珠雞在綠野“賽跑”，探索出了一條特色生態(tài)養(yǎng)雞的新賽道。 
好山好水養(yǎng)好雞。走進(jìn)膽源綠禾養(yǎng)殖場(chǎng)基地，只見(jiàn)一群群黑白相間、毛色發(fā)亮的珍珠雞有的在“乘涼”，有的瞇眼“打盹”。見(jiàn)有陌生人來(lái)訪，1000多只珍珠雞瞬間撲棱翅膀，發(fā)出了熱烈的鳴叫聲，整個(gè)雞舍頓時(shí)熱鬧起來(lái)。
養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳志煌向記者介紹，珍珠雞主要以蟲(chóng)、草、部分雜糧為食，山林里放養(yǎng)，能為雞提供天然食材和“健身房”，提高雞肉品質(zhì)。“吃飽之后珍珠雞會(huì)成群結(jié)隊(duì)的在山林里翱翔以及追逐，這樣產(chǎn)出的珍珠雞口感肉質(zhì)更加Q彈緊實(shí)。”
珍珠雞，又名山雞，全身羽毛為灰白色，并帶有規(guī)則的圓形斑點(diǎn)，形如珍珠，所以得名珍珠雞。記者看到，養(yǎng)殖場(chǎng)就掩映在一片板栗樹(shù)下，珍珠雞在頭雞的帶領(lǐng)下會(huì)突然群起奔跑、飛翔，突然又安靜地低頭覓食，黑壓壓的形成一道移動(dòng)的獨(dú)特風(fēng)景。這里四周綠樹(shù)成蔭，珍珠雞們從小在遠(yuǎn)離塵囂的山林中，過(guò)著放養(yǎng)式的精致生活，呼吸著最新鮮的空氣，偌大的山林是它們自由奔跑的天然運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。 陳志煌說(shuō)，經(jīng)過(guò)半年多的養(yǎng)殖，如今，首批珍珠雞已經(jīng)準(zhǔn)備上市，預(yù)計(jì)年出欄量能達(dá)到兩萬(wàn)余只。珍珠雞在林下散養(yǎng)，在自然生態(tài)的環(huán)境中自然生長(zhǎng)，自由覓食，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，病害比較少，且奔跑、飛翔運(yùn)動(dòng)量大，肉質(zhì)好、品相好，目前通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商的渠道，把珍珠雞推廣到了港珠澳地區(qū)。 “珍珠雞每只售價(jià)在100元左右，經(jīng)濟(jì)效益較好。”陳志煌說(shuō)，他開(kāi)始籌備第二期的雞場(chǎng)建設(shè)，建成之后每個(gè)月出欄量可達(dá)3000余只，年出欄量能達(dá)到4到5萬(wàn)只。
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