近年來，我縣注重現代農業產業發展，主動對接粵港澳大灣區建設，著力打造大灣區的“茶罐子”，大力發展有機茶葉產業，通過“一村一品，一鎮一業”等項目的扶持，以及品牌建設和產業帶動，茶產業得到了快速發展，打造了車八嶺、亞歷亨、八兩紅等茶企品牌。

　　當前正是茶園的秋季管護時機，走進車八嶺茶場，群山翠綠，茶樹蔥郁，茶農在搶抓時節，除草、施肥、修剪，為秋茶采摘打好基礎，確保秋茶增產增收。據了解，車八嶺有機茶產于素有“物種寶庫，南嶺明珠”之稱的廣東車八嶺國家級自然保護區，海拔高達1256米，地處亞熱帶季風氣候，擁有長年溫暖的陽光，充沛的雨量，氣候環境十分適宜茶樹生產。目前，車八嶺茶業有限責任公司擁有生態茶園基地2417畝，標準化茶葉加工基地3000多平方，茶業已成為當地經濟發展的一項支柱產業。

　　“我們從2007年開始，已經投資了兩千多萬元，打造成1000畝的車八嶺茶葉標準化示范基地，主要的種植品種有青心烏龍、金萱、青心大冇，每年有三批茶葉采收，9月底將迎來秋茶采摘，今年預計產量10噸左右。”車八嶺茶葉有限公司負責人李步超介紹，接下來，他們將以林下種植茶葉的方式，再打造1000畝的茶葉林下示范基地。

　　近年來，我縣茶產業規模、質量和效益不斷提升，截至目前，全縣茶園面積6300畝，對比去年增加了700畝，增幅12.5%，今年上半年，產量650噸，產值約1.21億元。我縣充分利用車八嶺的自然優勢，因地制宜加快發展穩定高效的茶產業，規范茶葉生產標準，大力發展綠茶、紅茶和有機茶，實施精品名牌戰略，全面對接融入大灣區“大市場”，有力促進了農業增效、農民增收、貧困戶脫貧和農村經濟全面發展，助力鄉村振興。

　　縣農業農村局副局長劉細娟介紹，接下來，我縣將緊緊抓住“百縣千鎮萬村高質量發展工程”實施契機，聚焦產量目標，創建省、市、縣茶產業示范試驗區，將茶葉產業的發展融入始興縣環車八嶺生態經濟圈，以車八嶺茶葉為精制農業發展示范產業，科學謀劃精制農業發展布局和模式，打造效率高、有一定規模、可示范推廣的精制農業，帶動休閑農業和鄉村旅游發展，助推鄉村振興工作躍上新臺階。