千山花開萬樹香，唯獨無花不競芳。綠衣婆娑默然立，累累甜蜜請君嘗。眼下正是無花果的盛果期，始興本地無花果已經甜蜜來襲，搶鮮上市了。

　　記者在城南鎮楊公嶺大伙村的一處果園看到，整個果園被一張巨大的綠網覆蓋著，園子里整整齊齊地種植著一排排的無花果樹，樹上結滿了無花果，未成熟的果子呈青綠色，成熟的果子則呈褐黃色，顆顆飽滿圓潤，撕開表皮，果肉豐盈潔白，清甜可口。

　　園主吳小玲正在采摘成熟的果子，她告訴記者，這一片無花果園是父母種下的本地無花果，原本只是在自家院子里種了一些，沒想到越種越多，“家樹”便成了現在的一大片果園。“20年前我家在一個小院子里種了20幾棵無花果樹，當時收入就有幾千元。我父母覺得收益還不錯，就一直擴種到現在十幾畝，每年有三萬元左右的收入。”

　　人們常說，無心插柳柳成蔭。這一片無花果園雖是父母的無心之舉，但是無論是從無花果樹的修剪、種植的行距和培土以及掛起的防鳥巨網，還有果實累累的景象都能看得出是吳小玲的父母精心栽培的。

　　果園的無花果施花生麩和有機肥，在樹上自然成熟，果特別甜，產量也高，一棵樹能達到60斤左右，采摘的時間從每年的7月份持續到9月份。閑暇時光，可以約上三兩好友到大伙村品嘗無花果甜蜜的同時，還可以體驗采摘的樂趣。

　　新鮮無花果的保存時間十分短，摘下來后要盡快放進冰箱冷藏及食用。為解決無花果儲存問題，同時滿足更多遠方的“垂涎”，讓更多人品嘗到始興本地無花果的同時也為粵北特產添上了一抹金燦的新色！