近日，在我縣羅壩鎮上營村的省級現代蔬菜產業園內，由甜寶農業實業開發有限公司投資超千萬元打造的數控智能饅頭生產線完成試產，一顆顆由本地鉆石南瓜“變身”的“黃金小饅頭”新鮮出爐，香氣四溢。這不僅是始興農產品深加工的一次突破性嘗試，更標志著我縣“園區種植+精深加工”的產業融合模式落地見效，為鄉村振興注入了科技動能。

　　試產現場，一顆顆鉆石南瓜，經自動化設備完成削皮、清洗、切片、蒸煮，制成細膩南瓜蓉后，與優質面粉一同投入智能攪拌機充分混合。在數控系統精準控制下，金黃色面團經恒溫恒壓反復碾壓成質地均勻的面皮，再由高速成型機瞬間切割為大小統一、造型規整的方形面坯。經過十分鐘智能精準醒發，面坯送入現代化蒸汽房，片刻即蒸出一屜屜熱氣騰騰、色澤誘人的“黃金小饅頭”。

　　選擇鉆石南瓜作為核心原料，并非偶然。作為省級現代蔬菜產業園的特色種植品種，始興鉆石南瓜以口感綿密、甜度適中、營養豐富著稱，但此前多以鮮銷為主，市場價格波動大，種植收益存在不確定性。此次甜寶農業延伸產業鏈，將南瓜與主食加工結合，正是瞄準了“三產融合”的發展契機——既消化了南瓜產能，降低種植風險，又通過深加工提升了農產品附加值，打造出具有市場辨識度的特色產品。

　　一條智能產線，一頭連著田間地頭，一頭連著百姓餐桌。數控智能饅頭生產線的成功試產，是我縣省級現代蔬菜產業園建設的重要成果，更是當地推動現代農業提質增效的生動實踐。它打破了傳統蔬菜種植“賣原料”的局限，通過科技賦能，讓農產品實現“華麗轉身”，為全縣蔬菜產業轉型升級提供了可復制的樣板。

　　據了解，企業目前正加緊對試產產品進行口感微調與工藝優化，同步推進市場準入認證工作。不久后，這顆承載著始興鄉土風味與科技力量的“黃金小饅頭”，將正式登陸市場，既為消費者餐桌增添健康新選擇，也為當地農戶開辟穩定增收新路徑，以一顆小饅頭撬動產業融合的大文章。