自“百千萬工程”深入實施以來

馬市鎮以強鎮富民興村為目標

積極探索和發展鄉村特色產業

走出了一條具有地方特色的鄉村振興之路

其中

柴塘村陳皮加工產業的蓬勃發展

不僅做精做優了當地的“土特產”

還讓“小陳皮”成就了富民興村的“大產業”

為鄉村振興注入了強勁動力

　　近日，記者走進馬市鎮柴塘村，只見一片繁忙的景象。冬陽暖暖，氣候干燥，正是陳皮加工的“黃金時期”。在村籃球場這片臨時的陳皮晾曬場上，一筐筐新鮮采摘的柑果整齊排列，柑香撲鼻，香飄四溢。數十名當地村民正有條不紊地進行著篩果、過秤、分揀、剝皮、晾曬等陳皮曬制工序。

　　劉優菊是馬市鎮柴塘村村民，她表示，在加工廠加工陳皮，既能照顧到家里，又能增加家庭收入，一天能掙到一百多元，在這里做工挺好的。

　　加工廠的負責人鄒海明和合伙人許榮華每天也都忙碌在曬場上，嚴格把控質量關。從陳皮柑的篩選到陳皮的晾曬，每一個環節都遵循著嚴格的標準和工藝。他們表示，陳皮加工廠從開皮、剝皮到曬皮都需要大量的人工，能很好地帶動當地村民在家門口就業。

　　許榮華說，廠里是按計件來發工資，手腳快的一天能賺一兩百元，慢一點的都有七八十元。高峰期有七八十名工人，從十月份開始進入生產期，工期延續到元旦后。

　　鄒海明向記者介紹，陳皮集食用、藥用等多元價值于一身，耐儲存、效益高，在市場上需求旺盛。目前加工廠制作的有大青、二紅和大紅等不同品質的陳皮產品。從最初的選果到后續的晾曬、陳化，每一個環節都需要嚴格遵循傳統工藝。

　　鄒海明是柴塘村人，對村里的情況很熟悉。對于陳皮，他與搭檔都有成熟的貨源和銷售渠道，有穩定的客戶群體和銷售網絡。陳皮需要太陽曬，他們就充分利用村里的曬場、屋頂等空地，見縫插針晾曬陳皮。鄒海明認為在柴塘村辦陳皮加工廠，不僅能充分利用本地資源，還能帶動村民在家門口就業增收，可以說是一種雙贏多贏的好事。

　　接下來，馬市鎮將繼續以強鎮富民興村為目標，深入挖掘鄉村特色資源，積極探索和發展更多具有地方特色的產業項目，共同推動鄉村振興事業蓬勃發展。