鼠小賣不出 嘗試養(yǎng)起來

　　瑤民村位于羅壩鎮(zhèn)東南端，居住著100多戶瑤胞，村民以營林砍伐竹木，栽培香菇、木耳和種植玉米為業(yè)，并兼生產(chǎn)冬筍、蜂蜜及藥材等，村民常有外出打獵的習(xí)慣。我們在一片綠意蔥蘢的竹林掩映之中找到了老鄧的家——一個小小的四合院。
　　進(jìn)得院落，老鄧就帶著我們直奔右邊一排平房里觀看他養(yǎng)的芒鼠。只見里面一欄欄用水泥板隔開的芒鼠窩里，有兩只一窩的，有三五成群的。聽到有客人來看望，都挪動著胖嘟嘟的身體睜開亮晶晶的小眼睛看著你，那神態(tài)著實可愛。
　　為什么會選擇養(yǎng)鼠呢？老鄧說“很偶然”。原來當(dāng)?shù)卮迕駷榱嗽黾咏?jīng)濟收入，農(nóng)閑時有上山挖芒鼠的習(xí)慣。有一次老鄧挖了一窩芒鼠，有幾只因為太小賣不出去。咋辦呢，他腦子突然一亮，不如把它們養(yǎng)起來吧，反正自家就住在山里，芒鼠吃的竹子、芒草頭等食物又是現(xiàn)成的。就這樣，從2000年開始，他養(yǎng)起了芒鼠。

生長在瑤山 挖鼠是行家

　　鄧橋保是瑤民，生在瑤山長在瑤山，自小就跟著父親上山打獵，承傳了父親的靈氣。老鄉(xiāng)們說，在他們村里，老鄧可是挖芒鼠的行家里手。與筆者聊起挖芒鼠的經(jīng)驗，這位憨實內(nèi)向的山里漢子話多了起來。他說：“很多人知道‘狡兔三窟’，卻不知道芒鼠也有三窟，其中有兩個淺的窟是它到附近找食物的，另外還有一個較深的窟才是它的藏身逃命之所。”老鄧說，挖芒鼠也有講究，在冬天，為了保暖，芒鼠窟一般都有4、5米深，如果你找到窟了，你還要與它比賽挖土的速度，如果你速度慢了，那就只能兩手空空回家。
　　老鄧還告訴記者，芒鼠的生長期一般需要8個月，長到2斤以上即可出售；芒鼠主要以竹子為主食，一般一天早晚各喂一次，為保證芒鼠的營養(yǎng)含量，間或還要加喂一些米糠。老鄧還告訴筆者一件趣事，原來芒鼠牙齒長得很快，長了它就沒辦法吃東西，這時候就要用鐵鉗將它的牙齒剪斷。

芒鼠利潤高 計劃養(yǎng)千只

　　 “以前家里一年也就養(yǎng)一二只豬，幾只雞，家庭談不上富裕，養(yǎng)芒鼠后僅此一項一年就有1萬多元收入，所以就不再養(yǎng)豬了。”
　　采訪中我們了解到，平日里他的妻子也幫忙料理芒鼠的生活。老鄧的妻子同是本村瑤民，也是養(yǎng)殖芒鼠的一把好手。看到妻子進(jìn)來，老鄧夸起了自己的賢內(nèi)助：“挖芒鼠我還要向她學(xué)習(xí)，她挖的芒鼠可要比我多，她還會捉蛇呢！”看到筆者懷疑的眼神，老鄧的妻子黃氏靦腆地說：“我挖芒鼠最多的一天挖過5只啰,捉過的蛇最大有3斤重呢。”談起芒鼠的銷售，老鄧說不用愁。據(jù)了解，由于老鄧基本上按照芒鼠的原始習(xí)性喂養(yǎng)，養(yǎng)殖的芒鼠保持了野生芒鼠的味道，銷路很好，今年他養(yǎng)殖的芒鼠已賣出2批，收入5000多元。現(xiàn)在存欄有60多只，主要是用于繁殖的公鼠和母鼠。
　　有了成熟的養(yǎng)殖技術(shù)和暢通的銷售渠道，鄧橋保打算進(jìn)一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，力爭年內(nèi)養(yǎng)殖母芒鼠三百只以上，目前投資1萬多元占地60平方的養(yǎng)殖房已建好。芒鼠一年可以繁殖二、三次，每次都能生三、四只只幼鼠。按照鄧橋保的養(yǎng)殖計劃，一年下來，他除賣出芒鼠種苗外，單是食用肉鼠，就可達(dá)到1000只左右。“如果按目前市場上食用芒鼠價格每斤50元左右，一只芒鼠價格平均有100多元，那么養(yǎng)1000只的話，一年下來，你的收入就有10多萬元啦！”當(dāng)筆者與鄧橋保計算他來年的收入時，這位憨厚樸實的山里漢子開心地笑了。（ 鐘俊鋒  莫沖海）