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華關率隊督導檢查食品安全工作

來源：本網作者：楊雨虹譚爽發布時間：2023-03-24 11:04:24 字體：[大 中 小]

　　昨日上午，縣委書記華關率隊到部分校園和企業，現場督導檢查食品安全“兩個責任”落實工作。

　　督導組一行先后來到始興中學的學生食堂，聽取食品安全情況介紹，詳細了解食堂采購、貯存、加工等各環節流程以及區域環境衛生及相關操作落實情況。督導強調，要秉持對師生高度負責的態度，完善工作機制，嚴格把控源頭，筑牢校園食品安全防線。要嚴格把控食品來源、質量、加工等各個工作環節，全力保障食品安全，注重提升餐飲質量，確保學生飲食營養均衡。要加強人員管理，定期對工作人員進行食品安全培訓，及時消除安全隱患。相關部門要強化監管責任，加強檢查力度，對食品安全進行嚴格、細致監管，全力守護好學生飲食安全。要時刻關注食堂工作人員、老師以及學生的身心健康狀況，持續加強對校園食品安全的監管。

　　在車八嶺茶葉有限公司、人人美食和金饡食品有限公司，督導組重點檢查了企業環境衛生、餐飲具消毒、原料采購儲存、從業人員健康管理、食品生產制作車間、倉庫環境衛生情況等，深入了解食品安全“兩個責任”落實情況。要求企業要堅決按照“四個最嚴”的要求，推進食品安全“兩個責任”機制落地落細落實。各經營主體務必建立健全食品安全管理制度，嚴格落實食品安全主體責任，加強食品生產各環節管控，加強食品從業人員健康管理和食品安全知識培訓，同時勉勵企業加大生產規模，抓好產品質量，提升產品產量，做好品牌宣傳運營，推進轉型升級，提升市場競爭力，實現做大做強。有關部門要嚴格落實食品安全屬地管理責任，扎實做好對企業原材料采購、生產加工、品質檢驗、運輸儲藏等環節的監管，督促問題整改，不斷提高食品安全治理能力和保障水平，守牢食品安全底線。

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華關率隊督導檢查食品安全工作

來源：本網 作者：楊雨虹 譚爽 發布時間：2023-03-24 11:04:24 字體：[大中小]

來源：本網作者：楊雨虹譚爽發布時間：2023-03-24 11:04:24 字體：[大中小]