10月20日上午,2025年“粵菜師傅”技能短期培訓始興1班開班。



據了解,此次培訓班是我縣‘粵菜師傅’項目的首期中式面點培訓班,為期9天,培訓班邀請了一支經驗豐富、技藝高超的專業教師團隊,將采取“理論學習+實踐操作”的方式,從基礎理論知識講起,逐步深入到各類面點的制作技巧、原料選用、造型裝飾等關鍵環節,并結合實際操作案例進行分析講解,讓學員們在實踐中不斷鞏固所學知識,提升動手能力,在短時間內掌握中式面點師所應具備的基本專業知識和技能。
本期培訓班是落實國家“技能照亮前程”行動、服務區域經濟發展與民生就業需求的具體實踐。以粵菜“小切口”帶動民生“大發展”,讓學員掌握一技之長,提高學員的技能水平,拓寬就業渠道,實現高質量就業創業。