9月20日,始興迎來了一場“鄉土文化”的盛會,這場以“慶農業豐收,享美好生活”為主題的盛會,匯聚了全縣各鄉鎮的農特產品、特色美食與非遺文創精品,全面展示了各鄉鎮豐碩成果,同時,它還通過充滿煙火氣的文化氛圍,搭起了一座讓農特產品走向市場、非遺文創融入生活的橋梁。


會展上,農特產品展區中琳瑯滿目的特色農產品成了搶眼的明星。光滑堅韌的林下靈芝、藥香撲鼻的瑤族瑤浴、滋補養生的龜苓膏、營養美味的面食以及各鄉鎮的特色茶葉,產品多樣,令人目不暇接。這些帶著泥土芬芳的產品,無不訴說著順應自然的耕種哲學。
除了本縣各鄉鎮的“拿手好物”以外,身著民族傳統服飾的乳源瑤族企業和產品樣式精美的韶關市“善美韶農”精美農產品也應邀參加了會展。
乳源縣的展臺上,五指毛桃須的濃郁合著金線蓮茶水的清香,酷爽酒的醇厚交融著魚蝦干飄來的淡淡鮮味。再試吃幾枚精制的養生黑豆,回甘溢滿口腔,令眾人忍不住停下腳步,細細品味。


“善美韶農”展臺也不遑多讓,淮山面、佛手瓜面模糊了主食與菜肴的界限,將營養和美味匯聚在一起,“雪梨白茶”則以果與茶的碰撞激發著品者的味蕾,讓人情不自禁的想要一杯接一杯的續上它帶來的獨特“上癮”感。
一邊是傳統的深沉,另一邊則是新興的活力,雙方互不影響,卻又在無形中將傳統和新生交融在了一起。
展會的非遺及文創特色展區也是一大亮點。竹編、瑤繡、剪紙等蘊含民族記憶的紋樣,通過非遺技藝傳承人的精湛手藝被設計成了耳墜、包包、扇子等精美的文創產品,令人愛不釋手。

張九齡主題文創、客家民俗手工藝品也吸引了不少群眾,精美的產品引得觀眾陣陣驚嘆。來往瀏覽間,傳統文化的種子悄然播撒在人們心中。
特色美食展區更是熱鬧非凡,各鄉鎮的美食沿街一字排開。剛出鍋的花生餅金黃酥脆,裹滿粉末的麻糍香軟甜膩,新穎的玫瑰醋頻頻令人駐足,清甜的本土果干與醇厚的農家米酒整齊陳列,還有用本地食材制作的傳統糕點,每一款都帶著濃濃的鄉土氣息。
這場會展不僅是一場展覽,更是一次文化的尋根之旅。農特產品承載著生態密碼,特色美食延續著民俗記憶,非遺文創則讓傳統技藝煥發新生。這場會展不僅能讓更多人了解始興的特色資源,更助力本土產品打開市場,為鄉村產業發展與文化傳承注入新動力。