在司前鎮(zhèn)河口村大枧水組,村民蔡文忠探索出一條生態(tài)養(yǎng)殖新路徑。他巧妙利用二十多畝果園空間,打造“樹上結(jié)果、樹下養(yǎng)雞”的立體生態(tài)模式。讓三黃雞在果園里吃果飲山泉,白天自由奔跑,夜晚?xiàng)⒅︻^,走出了一條生態(tài)、環(huán)保、高效兼具的新型養(yǎng)殖之路。
夏日驕陽(yáng)似火,記者走進(jìn)大枧水蔡文忠的果園,一幅生態(tài)田園畫卷徐徐展開(kāi)。這里山清水秀,空氣清新宜人,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為養(yǎng)殖提供了天然溫床。漫山遍野的李子樹枝繁葉茂,一群群毛色鮮亮、精氣神十足的三黃雞,悠然自得地穿梭其中,以野草、昆蟲、谷物為食,宛如靈動(dòng)的精靈。
果園主人蔡文忠正往空地投放玉米,清脆的聲響瞬間吸引了雞群的注意。轉(zhuǎn)眼間,三黃雞從四面八方飛奔而來(lái),爭(zhēng)相啄食,場(chǎng)面熱鬧非凡。
蔡文忠向記者介紹:“在這里養(yǎng)雞,水質(zhì)好,有很多的草蟲子之類的,我們養(yǎng)的話要養(yǎng)半年以上,達(dá)到品質(zhì)才好吃。而且雞也是滿山跑。像這個(gè)季節(jié),李子沒(méi)有采摘掉,熟了后掉下來(lái),雞會(huì)把它全部吃完。”
蔡文忠進(jìn)一步向記者揭秘了這種養(yǎng)殖模式的生態(tài)密碼。雞群在果園自由放養(yǎng),不僅擁有充足的活動(dòng)空間,還化身果園“小衛(wèi)士”,主動(dòng)承擔(dān)起除蟲、除草的工作,大大降低了人工成本。同時(shí),雞糞作為天然的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,滋養(yǎng)著果園土壤,有效改善土壤質(zhì)量,形成良性生態(tài)循環(huán)。這些成長(zhǎng)于天然果園、以五谷雜糧為食的跑山雞,憑借緊實(shí)的肉質(zhì)和鮮嫩的口感,收獲了眾多食客的青睞,積累了一大批忠實(shí)的回頭客。
“我們一年要養(yǎng)四五批左右,一批是1500只左右,我們的雞主要是放養(yǎng),吃草、蟲子之類的,而且在平時(shí)吃點(diǎn)米糠,玉米,我們都不喂飼料,這個(gè)雞是滿山跑,喝的水也是山上的山泉水,這樣養(yǎng)出來(lái)的雞,肉質(zhì)比較緊實(shí),口感好,很受顧客的歡迎,現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)了三年了,銷售就在當(dāng)?shù)兀€有深圳,東莞那邊。”
蔡文忠的生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)踐,既是個(gè)人的特色致富路,也為鄉(xiāng)村振興提供了生動(dòng)范例。這種綠色循環(huán)種養(yǎng)模式,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠注入了新動(dòng)能。期待未來(lái),更多農(nóng)戶能借鑒這一模式,讓生態(tài)農(nóng)業(yè)在鄉(xiāng)村煥發(fā)蓬勃生機(jī)。