金秋十月，豐收的季節(jié)

始興縣城果香天下野果種植園的

“八月炸”日漸成熟

迎來采摘季節(jié)

成串的“八月炸”垂掛在枝頭

一派豐收的景象

　　走進果園，記者看到翠綠的棚架上掛滿了一串串“八月炸”，這些果實都被套上了一個個白色網(wǎng)袋，以防蟲鳥的侵食，成熟的果實都已經(jīng)咧嘴“笑開了花”，露出了潔白的果肉，散發(fā)出淡淡的清香，讓人垂涎欲滴。園主鐘祥華和妻子正在采摘成熟的“八月炸”。他告訴記者，雖然今年的產(chǎn)量略有減產(chǎn)，但果品質(zhì)量卻不錯，國慶期間，前來爭相嘗鮮的客人不少。

　　園主鐘祥華介紹說，今年上半年雨水多，剛好遇上坐果期，產(chǎn)量減少，但是味道比去年好，后期天氣晴好，陽光充足，因此今年的“八月炸”特別甜。現(xiàn)在已經(jīng)有很多新老顧客搶先來到果園采摘品嘗，預(yù)計采摘能夠延續(xù)到11月中旬。

　　據(jù)了解，“八月炸”是藤本植物三葉木通的果實，中藥名叫預(yù)知子，是藥食兩用的野果，果實呈不規(guī)則的長圓形或橢圓形，因在農(nóng)歷八月成熟開裂而得名。鐘祥華在自己的果園已經(jīng)種植了五年“八月炸”，今年新種了320多棵，目前都已成活。