為保障廣大師生的飲食安全，進一步強化校園食品安全保障，2月25日上午，縣市場監督管理局攜手縣融媒體中心采取網絡直播的方式開展進校園“查餐廳”行動，對縣中等職業中學食堂進行突擊檢查。

　　檢查現場，執法人員對學校食堂的食品安全公示欄、食材原料進貨查驗索票制度、“明廚亮灶”系統、食材儲存、加工制作環境衛生、食品留樣、餐具清洗消毒等方面進行了嚴格的檢查。同時，縣市場監管局食品快檢人員還對食堂當天的蔬菜、肉類進行了快速檢測。

　　從現場檢查情況來看，縣中等職業中學嚴格執行食品安全管理制度，基本符合餐飲服務日常監督檢查要求。但檢查過程中也發現廚房地面有積水以及食材儲存方面存在一些問題，執法人員要求食堂立即進行整改。學校食堂負責人表示，接下來會加強每天的巡查，對發現的問題，第一時間進行整改。

　　此次“查餐廳”行動不僅是對校園食品安全的一次體檢，更是對校園食品安全管理工作的有力推動。下一步，縣市場監督管理局將繼續加強學校食堂食品安全監管，同時要求學校提高認識，切實落實食品安全責任，加強對食堂從業人員的管理和培訓，對檢查中發現的問題“零容忍”，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。